Rieker
Вся правда о байере. Кто он и как им стать?
28.05.2019 8710

Вся правда о байере. Кто он и как им стать?

Байер – уже не новая, но по-прежнему популярная и востребованная профессия. Быть байером модно. Байеры стоят у истоков зарождения и развития трендов. Если дизайнер предлагает свое видение моды в сезоне, то байер отбирает наиболее интересные коммерческие идеи. Именно от байеров зависит политика продаж магазинов и то, что, в конце концов, будет носить покупатель. Эта профессия окружена магическим флером, зачастую, связанным с отсутствием представлений, в чем же на самом деле заключается работа байера.

Елена Виноградова Елена Виноградова - эксперт по продажам и закупкам в fashion-бизнесе. 16 лет опыта работы от байера до коммерческого директора розничной сети (30 магазинов). Диплом Открытого университета Великобритании по менеджменту, сертификаты London College of Fashion, FCG и др.
Работала во всех сегментах рынка одежды и обуви - от люкса и премиума до эконома с 300+ брендов, на всех ключевых выставках в России и за рубежом. Ключевые компетенции: управление закупками, продажами и сервисом в fashion-бизнесе, 9 лет в топ-управлении розничной сетью магазинов и оптовым направлением.
Эксперт профильных СМИ в индустрии моды, спикер деловых выставок и конференций. Проводит тренинги и консультации для персонала и владельцев магазинов с результатом в виде роста выручки, конверсии и среднего чека.
Автор делового блога для магазинов одежды, обуви и аксессуаров в Инстаграм @fashion.business.blog и YouTube-канала – Fashion Business Blog.

Кто такой байер?

Байер (buyer) - специалист по закупкам, одна из самых интересных профессий в fashion-индустрии. Некоторые российские компании также используют дословный перевод «закупщик», но, на наш взгляд, это как-то сразу снижает градус «модности» данной профессии.

Что делает байер? 

  • Посещает выставки, презентации, показы и шоу-румы, где отбирает коллекции для магазина.
  • Контролирует поставки и ценообразование.
  • Анализирует продажи текущего сезона и планирует ассортимент следующего.

Что должен знать байер?

  • Вкусы и желания своего покупателя – это главное! Что он хочет, а главное - что он будет хотеть в следующем сезоне.
  • Модные тенденции.
  • Продукт, с которым работает: например, если это обувь, то необходимо знание материалов и их свойств, технологий производства и особенностей эксплуатации.

Что может байер?

  • Заказать коммерчески удачную коллекцию и сделать магазин успешным = прибыльным. Хорошие закупки - хороший бизнес.
  • Завалить продажи, потерять клиентов и «помочь» компании уйти с рынка. Плохие закупки - плохой бизнес.

Байер. Мифы и реальность.

О байерах ходит очень много мифов.

Миф №1: Байер - это такой полубог, одетый по последней моде, он прыгает из самолета в самолет из Милана в Париж, из Парижа в Лондон, сидит на показах, пьет шампанское на вечеринках с селебрити и между делом забегает в шоу-румы заказать коллекцию.

Реальность: В закупочный сезон это 10-12-часовая ежедневная работа, вереница встреч и переговоров, зачастую, без обеда, хорошо, если на бегу закинешь в себя бутерброд. Много времени «на ногах»: когда на 4-й день ходьбы по выставке я просто не смогла утром встать от усталости, все мифы и легенды как ветром сдуло. Бывали такие командировки, где каждый день проводишь не менее восьми встреч, отсматриваешь несколько тысяч образцов на обувных выставках и к концу дня все коллекции кажутся одинаковыми, и ты уже плохо понимаешь, что происходит. В этот момент главное - собраться и не терять фокус, ведь от выбора байера зависит ассортимент и продажи магазина.

Но буду честной: часть мифа - вовсе не миф. Регулярные заграничные поездки на выставки; новые знакомства с коллегами из fashion-индустрии, выбор коллекций, которые будут носить через год – все это захватывает и дает огромный опыт! 

Миф № 2: Хороший вкус, любовь к моде и знание модных тенденций = хороший байер. С этим мифом автору этих строк, как и с первым мифом, пришлось со временем расстаться.

Реальность: Да, это очень важно, но недостаточно для настоящего спеца. Закупки - это результат точных расчетов. Без знаний экономики, дружбы с таблицами и статистикой в байеры лучше не ходить.

Миф № 3: Руководствоваться правилом: «Мне это нравится, значит, понравится и покупателям».

Реальность: Выкиньте это правило! Закупки «на ощущениях» приведут к краху, опора на точные данные - к успеху. Выбор байера всегда должен быть развернут на покупателя: каждая модель, бренд, цвет, материал.

Вы всегда должны представлять, кто и как это будет носить, удобно ли в этом будет ехать в машине или автобусе, легко ли за этим ухаживать, куда это можно надеть - на работу и/или на выход, насколько комфортно находиться в этом в помещении. Больше знаешь - больше продаешь!

Байер. Родиться или научиться?

В командировках в разное время встречались байеры с потрясающе развитым коммерческим чутьем, нюхом на хиты и тренды на два сезона вперед. За их плечами был большой опыт работы в рознице, что могло бы объяснить такие сверхспособности, но остальная команда обладала схожим опытом и … более скромным даром видеть сквозь время. При этом и те, и другие были эффективны.

Мое мнение: байингу можно научиться. Знание трендов, продукта, умение анализировать статистику продаж, понимание потребностей целевой аудитории магазина или бренда - эти навыки несложно приобрести. Коммерческое чутье можно развить через опыт, в первую очередь в продажах и работе с клиентом. То, что должно быть в крови и чему маловероятно научиться - любовь к моде, красивым вещам, увлеченность делом, интерес к поиску новых имен и брендов.

Еще есть мнение, что для байера важен хороший вкус (с чем абсолютно согласна), и что этот вкус может быть только врожденным. Здесь готова поспорить. Главное – не вкус, а умение думать и стремление к развитию. Хороший вкус - это умение видеть и создавать гармонию, это просто навык, и он тренируется. Через «насмотренность», развитие, расширение кругозора. Через поиск нового, его анализ и адаптацию, а не слепое отвержение -«Мне это не подходит и точка». Через изучение чужих правил и создание собственных. Поэтому рецепт хорошего вкуса – в умении думать, желании учиться, анализировать и делать выводы.

Итак, знания получили, вкус развили, что дальше?

Все свои знания - приобретенные и врожденные - нужно проверить «в полях» -  в выездных командировках, и лучше за рубежом, чем в России. Опыт критически важен! Поначалу надо быть готовым к ошибкам, но это вопрос времени. Хорошо помню свою первую самостоятельную отборку после двух сезонов работы «под крылом» у своего руководителя: мы вдвоем приехали на итальянскую фабрику танцевально-спортивной одежды и обуви, зашли в шоу-рум и я услышала: «А теперь сама, выбирай!» - было и ответственно, и страшно, и радостно одновременно. Мой выбор скорректировали тогда процентов на 30%, но когда в магазине пошли продажи первой «моей» коллекции - это с лихвой перекрыло все мои терзания на закупке!

Как стать байером: семь шагов к цели

Главное - это хотеть и действовать, как бы избито это ни звучало. Будьте открыты возможностям и проявляйте инициативу. Эти шаги помогут вам на пути к цели:

  1. Изучите рынок труда, тренды и направления развития fashion-индустрии. Мало знать, какие цвета и модели в моде, вам нужно понимать, что такое вообще этот модный мир: как он работает, какие специалисты востребованы, каковы текущие нововведения в индустрии. Полезно выявить наиболее влиятельных байеров в отрасли и понять, каким они видят байера-новичка, какие ваши навыки нужны. Прислушивайтесь к опытным коллегам, каждый из них когда-то начинал.

  2. Получите опыт работы в модной индустрии и не обязательно в закупках, любой опыт будет полезен. Работа байера – это не только просмотр новых коллекций, но и ответственность за весь путь товара от поставщика до витрины. Это выстраивание отношений с производителем, получение выгодных условий, правильное позиционирование коллекции в магазине.

  3. Получите образование в сфере моды, любой доступный вам вариант: курсы или степень.

  4. Поработайте в сфере fashion в идеале в нескольких компаниях, чтобы иметь более широкое понимание отрасли, обрасти контактами и связями.

  5. Пройдите стажировку в fashion-компании, интернам и стажерам рады всегда. Это стандартная практика - в иностранных марках стажеров больше, чем штатного персонала. Плюс это отличная строчка в резюме. Многие офлайн- и онлайн-магазины, глянцевые журналы готовы взять на воспитание стажера. За последние годы очень редко слышала от коллег, чтобы их штат был укомплектован на 100%, и они не искали бы молодых, горящих желанием работать людей. Вопрос кадров в fashion-индустрии всегда стоит остро.

  6. Выйдите из сумрака! Наращивайте свое присутствие в онлайн- и офлайн-форматах: подпишитесь на полезных людей в соцсетях, посещайте выставки и показы, начните вести модный блог - все это поможет построить сеть связей и увеличит ваши шансы, вас вспомнят при появлении нужной вакансии. 

  7. Будьте готовы пробиваться к своей мечте. Даже если сейчас вы не нашли работу в закупках, выберите другую вакансию в модной индустрии, смежную с байингом, это верный шаг к цели.

Где учат на байера?

Еще 10 лет назад возможности учиться профессии на серьезном уровне были ограничены. Сейчас все намного проще. В России это, прежде всего, программы Fashion Consulting Group – как в рамках основательной долгосрочной учебы на базе ВШЭ по программе «Менеджмент в индустрии моды», так и отдельные семинары и мастер-классы по байингу и управлению ассортиментом.

Также отмечу программы западных профильных учреждений, дающих образование в индустрии моды, прежде всего UAL: University of the Arts London. Там можно дистанционно проходить обучение на различных модулях, посвященных байингу.

Правда, на английском, но для байера владение иностранным языком – один из важных и обязательных навыков.

Обучение полезно, но важно понимать, что научиться на лекциях тому, как происходит закупка, практически нереально. Базовые знания приобрести легко, но применить их без опыта очень трудно. Это профессия, в которой отсутствуют жесткие правила, но все риски, на которые идет байер, должны быть обоснованы, а профессионализм приходит с опытом.

И последнее. На протяжении всей работы в модной индустрии, но особенно, когда вы только начинаете свою карьеру байера и пока не понимаете, как подступиться к выбору коллекций, очень важно быть любознательным, смотреть, вникать, запоминать. Посещайте музеи, обратите внимание на историю искусств, читайте журналы, изучайте свойства материалов, путешествуйте — окружите себя красотой! Следите за модными брендами, за лучшими бутиками и крупными магазинами, за стильными блогами. Смотрите на лучших, запоминайте и вдохновляйтесь!

Эта статья была опубликована в номере 150 печатной версии журнала.

Байер – уже не новая, но по-прежнему популярная и востребованная профессия. Быть байером модно. Байеры стоят у истоков зарождения и развития трендов. Если дизайнер предлагает свое видение моды в…
3.9
5
1
7
Пожалуйста оцените статью
Midinblu

Материалы по теме

Как повысить стрессоустойчивость продавцов?

Сегодня одна из самых популярных тем для обсуждения среди специалистов по персоналу, которые работают в ретейле - это тема о том, как повысить стрессоустойчивость продавцов. Сфера продаж всегда была довольно жесткой средой. В условиях же…
05.11.2019 2362

Зачем и для чего нужна система KPI в розничном магазине

Как правило, в рознице эффективность магазина и продавцов оценивают, исходя из плана продаж. Выполнили план – работают эффективно, не выполнили – не эффективно. И материальная мотивация привязана к выручке и плану, то есть, продавец, как правило,…
08.10.2019 3404

Делегировать, признавая ошибки. Как избежать ошибок в общении руководства и подчиненных и выстроить прозрачную коммуникацию в компании.

Культура отношений внутри компании, прозрачность иерархии, умение делегировать полномочия и правильно относиться к ошибкам – обязательные, необходимые элементы слаженной работы коллектива. Хороший руководитель – это, одновременно, и наставник,…
02.10.2019 2371

Как розничная сеть «Респект» адаптировала свои процессы и ИТ-системы для маркировки обуви

В связи с введением обязательной маркировки обуви в России, перед сетью обувных магазинов «Респект» встала задача адаптировать свои процессы и ИТ-системы под требования государственного регулятора. Для этих целей ретейлер привлек компанию…
06.05.2019 2979

Как открыть розничный магазин. Шесть шагов к успеху.

По статистике, более 70% розничных магазинов закрываются, не отработав и пяти лет, торговые марки стремительно приходят на новые рынки и так же быстро их покидают. В чем же проблема и как открыть розничный магазин, чтобы он был успешным и…
28.10.2015 12526
При оформлении подписки вы будете еженедельно получать на свой e-mail новости и статьи об обувном бизнесе.

К началу